Kleine Gesten, große Wirkung: Wie in der Gastronomie, so in allen Firmen | Espresso Solo mit Ralf
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Mallorca, Lieblingsrestaurants und eine überraschende Business-Lektion – das erwartet dich in dieser Folge. Ralf reflektiert seinen Urlaub und zeigt dir, warum Gäste begeistern mehr ist als ein netter Bonus. Es ist eine Haltung. Eine Marathonaufgabe. Und ja – du wirst nie „fertig“ damit.
Höre, wie kleine Gesten eine riesige Wirkung entfalten, warum dein Team brennen muss, damit der Funke auf deine Gäste überspringt, und weshalb Schulungen allein nicht ausreichen. Ralf erzählt von den typischen Fallen, in die auch erfahrene Unternehmer tappen – vom schleichenden Nachlassen bis zur Betriebsblindheit.
Vielleicht erkennst du dich wieder, wenn im Alltag der Blickkontakt verloren geht oder Kleinigkeiten vernachlässigt werden. Du bekommst konkrete Denkanstöße, wie du diese Stolpersteine vermeidest und die Begeisterung in deinem Unternehmen frisch hältst. Tag für Tag.
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